【FTWマイスター in 鎌倉 酵素玄米ご飯】

 

氣づきの処方せんへありがとうございます。

 

お店の連休を取って鎌倉へ行きました・・・

マイスターの受講は

もうだいぶ前から予定していて・・・・

 

それなのに・・・コロナ騒動・・・・

 

外出自粛・・・・

 

函館空港も、機内も、江ノ電もガラガラで・・・・

 

おかげ様で、密になることもなく・・・・

 

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到着したその日は、毎度顔を出す場所・・・・

長谷の麻心へ・・・

 

マスターと来月の打ち合わせ・・・・

来月のイベントも年前から計画していた事で・・・・

 

コロナ渦・・・・落ち着いておくれ・・・・

 

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麻心の店内からの眺め・・・

由比ヶ浜・・・・

 

そして昨年、あど・りぶで講座を開催して下さって

今回のマイスターでもお世話になる

こすもきっちん経営のコトヨさん・・・

手料理を用意してくれると言う事で、一緒に講座を受けたお客さん、Eちゃんと行きました。

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白身魚のマリネ・ニンニク塩麹・サーモンのマリネ塩麹・黒千石豆の納豆風・豆腐のレアチーズ・HEMPオイル】

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【とれたての生わかめ・生姜と醤油麹】

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【車麩のフライ】

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酵素玄米ご飯で作る甘酒・豆乳割り】

 

土鍋もあって、鶏肉と、酵素玄米ご飯を丸めて入ったあっさりして美味しいお鍋・・・

写真撮ったのに・・・ない・・・

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波動が良すぎるこすもきっちんは↓

https://www.facebook.com/cos201409

 

翌日は旦那とEちゃんはマイスターの受講・・・

だからちょっと早めにお開きをして・・・

おやすみなさい・・・・

 

 

 

 

毎年毎年泊っているWeBase

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 朝食が兎に角美味しい・・・

 

 

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we-base.jp

 

 

旦那さんはマイスターの受講のため現地に・・・・

 

 

私は1人時間を潰しに・・・・

 

 

小田原城へ・・・・

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・・・ちょっとまって・・・暑い!!!

 

北海道の5月という感じ・・・

長袖にカーディガンを羽織っていたけれど、腕まくりです・・・頭から滝の汗・・・

恥ずかしいな(笑)

みんな、しっかり着込んでいるんだもん・・・

 

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5月じゃないと咲かない桜も一足先に見られちゃった・・・・

 

 

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 北海道の四季はちょっと損な感じ・・・・

冬が長すぎるな・・・

11月から雪が降り始め、ヘタしたら5月でもみぞれが降ることが多くて・・・

3月と言えば花が咲く。そうなって欲しい・・・

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 小田原城の最上階・・・

 

不思議な雲・・・

 

 

色々回って、受講会場へ・・・・

 

みんな真剣に・・・試験をやっていて・・・・

 

 

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 皆様

おめでとうございます。

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さあ~終わって 夜のお楽しみ・・・・

またまたコトヨさんに頼って、有名店でのお食事。

 

 

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貸し切り状態の江ノ電は初体験で・・・・

毎年、座ることが出来ないから、コロナって本当に凄いね・・・

 

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鎌倉で人気のカレーレストラン「珊瑚礁

 ドラマや映画の撮影によく使われています・・・・

 

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帰りの江ノ電で記念撮影

 

講座を開催できるライセンスは取ったけれど、

地元でどの程度反応があるかな?

 

 

 

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