【みんなが大好きタルタルソース作り
創業24年レストランの本格レシピを伝授】
エビフライはもちろん、ハンバーガー、
サンドイッチ、チキン南蛮や
魚のムニエルやソテーなどのソースに。
メニューの幅が広がります。
＊こんな方を対象としています＊
☑タルタルをおかずに出来るほど好き。
☑添加物や、保存料など入っている市販の物から脱出。
☑自分で作るタルタルソースに自信がない。
☑タルタルソースがあればレシピのレパートリーが増えて食卓が楽しい。
☑瓶詰めしてプレゼントしたい。
自家製フィッシュバーガー
大豆ミートナゲットやチキンナゲットに・・・
【こんなことを学びます】
タルタルソース嫌いな人も食べられ好きになった
あど・りぶオリジナル♪
タルタルソースが嫌いな人が口を揃えていう
『OOOOが嫌いだから』
あど・りぶは美味しいOOOOを利用しています。
OOOOの代替え不可
このメーカーだからこの味なんです♬
ちょっと本格的なお料理に変身
【持ち物】
筆記用具・エプロン
タルタルソース一瓶のお土産付き
タルタルソースを掛けるお料理のランチ付き
チキン南蛮やエビフライなど・・・
※講座中に作ったタルタルをお持ち帰り。
ランチに使うタルタルソースは、
数日前に仕込み、味が落ち着きととのったタルタルソースを使います。
参加の皆さんと順番にみじん切りしたり混ぜたり１つのそースポットの分量を作ります。
テキストの材料、分量は、業務向けと一般家庭向きが書かれています。
①美味しく仕上げるコツ
②基本は玉葱のみじん切りを完璧に
③拘りのピクルス
④どのくらい持つの？賞味期限
⑤タルタルソースの使い方(レシピ)
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
・・・参加費・・・
4.000円
参加費に含まれている物
ランチ・ドリンク・テキスト・お持ち帰りのお土産
10：00～13：00 (9：45集合)
時間変更も可能です。
①8名揃えば開催可能です。
②何名かお友達誘って居るけれど、あと数名がいない場合もご連絡下さい。
③自分１人の申し込み。日程未定、他の方が揃ったときの空きに入る申し込みです。
④8名以上いる場合も申し込み出来ます。
・・・・お申し込み方法・・・・
＊Instagram DM
＊メール
＊お問い合わせ
上記の①②③④をお知らせ下さい。
・・・お支払い・・・
入金頂いてご予約完了となります。
③の場合は開催日が決まって参加できる場合その時点でお振り込み下さい。
・・・お支払い方法(前払いのみ)・・・
①店舗に来店して現金払い
②PayPay
③楽天Pay
④auPay
⑤それぞれのQRコード又はリンクを送信。家から送金
⑥銀行振り込み(ネットバンキング含む)
・・・キャンセルポリシー・・・
・５日前まで注文前はキャンセル料なし
・その後は材料仕入れが済んでいるため70％お返しします。
①日程が合わなくなった、体調が崩れたときのキャンセルの場合は、違う日にマンツーマンで開催可能。
又は人数が揃ったときに複数人でやる講座へ参加する。
②講座自体の受講をキャンセルする場合は70％お返し致します。
お問い合わせフォーム
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