▉洋食屋さんのハンバーグ・タルタルソース・フォンド・ボーのレシピ▉
1997’にOPENし、2023年10月22日で
26年が経ちました。
今の世間は、1つのフライパンでお料理しちゃったり、レンチンで仕上げちゃったり、お野菜のアクも入ったまま？
ゆで汁は臭くないの？なんて思いながら・・・
忙しい毎日にそんな時短料理も必要で、
しかし、ここぞと言うときはレストランで食べてるみたい!!
と言われるような・・・
腕を振るうときにあど・りぶのレシピを使ってくれたら嬉しいです＾＾
基本
和風出汁がきいいているお味噌汁にお蕎麦やうどんに茶碗蒸し。
出汁がないとやっぱり物足りないですよね。
やはり基本的である出汁が命。
洋食にも出汁があり、入っているのと入ってないのでは全く違います。
タルタルソースが苦手というお客様もあど・りぶのタルタルだけは何故か食べられると人気♩
レシピにAmazonのリンクを貼ってますのでこのピクルスを絶対使うことです!!
レシピを印刷してご利用下さい。
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